食品安全管理培訓(xùn)
食品企業(yè)的發(fā)展壯大離不開(kāi)人才,權(quán)正是按照國(guó)家指定的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)或任職資格條件,通過(guò)政府認(rèn)定的考核鑒定機(jī)構(gòu),是國(guó)家質(zhì)檢總局職業(yè)技能鑒定實(shí)訓(xùn)基地,擁有齊全的專業(yè)設(shè)備及經(jīng)驗(yàn)豐富的師資團(tuán)隊(duì),可為食品生產(chǎn)企業(yè)提供專業(yè)的食品安全管理培訓(xùn)。
培訓(xùn)對(duì)象:
從事糧油及制品、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、食品添加劑及食品內(nèi)包裝材料等崗位,用抽樣檢查方式對(duì)各類(lèi)食品的成分及衛(wèi)生、毒性等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)的人員。
培訓(xùn)內(nèi)容:
食品檢驗(yàn)員國(guó)家職業(yè)資格證培訓(xùn)
食品行業(yè)”良好生產(chǎn)規(guī)范“GMP標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施
國(guó)內(nèi)外食品標(biāo)簽及食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽相關(guān)法律法規(guī)
國(guó)內(nèi)外食品接觸材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
食品企業(yè)異物控制方法
產(chǎn)品追溯和召回制度
食品防護(hù)計(jì)劃
餐飲企業(yè)5S管理法的應(yīng)用
實(shí)驗(yàn)室管理與檢測(cè)技術(shù)系列培訓(xùn)
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